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epi

パン教室 epiさんに行ってきました~~
初級 中級 上級と終了したので 
今は 焼きたいパンを 選べて また楽しいです。
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今回は こちら

ごまが香ばしく
くるみの食感も良い あんぱんと
金太郎飴みたいな パンを作りました。
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あんぱんは ハートにしてみました。
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あんこの中にも くるみが入っていて
美味しかった!
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金太郎飴みたいなパンは
長い ラウンドみたいなパンを
想像していましたが
↓ケーキを焼く時のような
割と浅い型に入れて作りましたよ。
びっくり!
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こんな感じに並べて
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発酵したらこんな感じに膨らみました。
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焼き上がりはこんな感じに~~
ちょっと怖い~~笑
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この日は 先生の作品を試食!
先生の 焼き上がりはこちら

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犬のパンなんですが
リスやクマにも見えるので
先生の作品には
目の上に 白い丸をつけて マロっぽくしました。
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断面はこちら

可愛い柴犬の出来上がり~~
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余った生地で 星型のチョコパンを焼きました。
こちらも可愛い!

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先生お手製のパンと サラダ
コーヒーで試食タイム

癒されるひと時
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次回は来月 
ブタさんの豚まん焼くよ~~
またまた 可愛いから 楽しみ!
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次の日 自分の作ったパンも 切ってみました。

↑左は 底の部分
切ってみたら 片方の耳が失敗だわ~~
残念~~
やはり マロの方が可愛いかも~~

このようなパン
作ってみたいと思っていたので 嬉しかった!
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ジャパンホームベーキングスクール
epi エピ
青森市富田2丁目24-17
017-782-1302 
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