本日２度目の更新

今夜は、親子丼作りました。
１月20日にテレビでやってた　なだ万のレシピで作ってみました。レシピは、こちら
普段作る親子丼と違って美味しかった
今度からはこれだな

材料はお肉と、タマゴのみ　たまねぎは入れないの。

お鍋でお肉を10分煮て　お肉自体に味を染み込ませるのがコツ
お肉がかたくなるかなって思ったけどやわらかかったです。
フライパンに移してタマゴを入れすばやくかき混ぜ　
まだ早いって思う位で火を消す
これでトロトロの親子丼の出来上がり


『とろとろ親子丼』
＜材料＞(2人前）
鶏もも肉　１５０ｇ
タマゴ　４個
めんつゆ（３倍濃縮タイプ）　大さじ４
砂糖　大さじ１/２

＜作り方＞
１、鶏もも肉（１５０ｇ）を小さめに切って味を染み込ませやすくする！
２、小鍋にめんつゆ（大さじ４）、水（大さじ４）、砂糖（大さじ１/２）を入れて沸騰させる。
３、沸いたら、鶏肉を入れて、弱火で１０分煮る。（鶏肉に味をよく入れるのがポイント！）

４、タマゴ（４個）をさっくりと溶いておく。

◎ここからはフライパンで作る！（親子鍋だと一人前ずつしかできないが、フライパンだと一度に二人前できる）
５、煮込んだ鶏肉をフライパンにうつして強火で沸騰させる。
６、沸騰したらタマゴを一気に入れて、フライパンを動かしながら約２０秒半熟程度で丼のご飯にのせて完成！
７、お好みで粉山椒を振るとおいしい。

我が家は４人家族なので、材料はすべて倍にして作りました。
簡単に出来るように、３倍濃縮のめんつゆを使っているレシピなので便利です。



今日は美味しかったもの　もう一つご紹介

秋に、ａｋｋｏさんのブログで見て食べてみたかったのが
こちら
　

メロンパンのアイス

コンビニに行く度にチェックしたんだけど見つけられず
今日　スーパーのアイスコーナーで発見
嬉しかった
中身はこんな感じ

メロンパンそっくり



美味しかった
これはまた食べたい

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お昼は家で

今日は簡単にチ〜ン

私が化粧し始めると　出かけるのを察知して
寂しがるウマゴン
最近はお友達とランチもすることなく
日中は引きこもり ウマゴンとまったり。

ランチ情報なくってゴメンナサイ

次男のサッカーの時　着ているジャンバーを引っ張り出し

匂いを嗅ぎながら　お昼ねしています
安心するのかね〜
いい気持ちそう



今日は23周　6.9キロ走って終了

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次男と、ウマゴンと雪祭りに行ってきました
長男が幼い頃に行ったっきりで　数年ぶり
大型滑り台と、かまくらがあるのみ
昔は、沢山　雪像があったよなぁ〜
寂しくなったなぁ

大型滑り台　初めての次男　とっても嬉しそうです


馬にも乗れました。
ウマゴン　馬を見てプルプル震えてました

会場はつるつる滑って・・・
ウマゴンにひっぱられ・・・さらに滑りそうで・・・
ウマゴンの写真撮るの忘れました。

買ってきたイチゴ飴と一緒にパチリ

画像では分かりにくいですが・・・
通常のイチゴ飴の２倍位の大きさのイチゴでした。
美味しかった。

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ウマゴンの肛門がまっかっかに
昨日は異常なかったのに〜
いつもウマゴンのお尻をクンクンしてるので分かる

心配なので病院に行ってきました
原因は分からず
塗り薬をいただいてきました

早く良くなぁ〜れ

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今日は25周　7.5キロ走って終了

地道に頑張るしかない

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今日はアス○ムに出かけたら
すご〜く混んでた
車　置くにも行列
中にもすごい人
何事かと思って　聞いたら
韓流スターが来るとの事
でも名前聞いても分からず・・・
イ・ソジンさんですって。
韓流ドラマもずっと見てないもんなぁ
帰ろうと思ったら、調度イベントが始まったので
ひと目見てきました。

遠いけど、見えた

ローソンのあまおうケーキ


ワンピースのからあげクン

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福は〜うち〜♪

今日は節分ですね。
恵方巻き　無言で食べました

今年　気になったのが、
ロールケーキの恵方巻き

こちらも一応　無言で食べました


今日は次男　市のセレクション１回目でした

すごい人数　この中から選ばれるには・・・
頑張るしかないよね。
なんか　今回も無理そうだなぁ
運もない男だからなぁ

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良いお天気だったのでお散歩
雪も解けていたので、ウマゴンにひっぱられるままに走ったら
どっと疲れた
疲れて、早めに家の前に戻ってきたら
このように
　　

入らないと　ひっぱっても頑固に動きません
ゆっくりまた一回りしたら、ご機嫌に帰宅のウマゴン
かわいいやつです

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いつも運動している次男
初スケートで、変に力が入ったのか、筋肉痛
今日は　調子上がらず
21周　6.3キロ走って終了

そういえば私　筋肉痛にならなかったなぁ

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毎日、牧場の動物にお水を与え　
畑の木々に肥料　害虫の駆除
これが日課になっています。

これは、ミクシィのアプリの中のお話ですが・・・

早く、土いじりがしたいです
今年は何の野菜を植えようかな
どんなお花を咲かせようかなって
今からワクワクです

毎日　職安の求人情報をパソコンで検索しています。
前々からやってみたいお仕事があるのですが
どうしても土日出ないといけなくて
そうなると次男のサッカーに支障が。
なかなか難しいですね

気長に探します。

Comment:8

今日はの練習がありましたが　午後から走りに
日曜日なので混んでた〜
珍しく長男も一緒に　兄弟で走りました
今日は22周6.6キロで終了


その後　疲れることもなくスケートをしに行ってきました。
スケートは初めての息子達
私はすべりに行ったことはあるものの　滑れないままでした
そんな滑れない３人　最初はどうなることかと思いましたが
レンタルのイスを借りて　押しながら滑ること20分
どうにか下手ながら滑れるようになりました。
イス効果絶大

レンタルのイスに座って　長男に押してもらいました。
わぁ〜い
気持ち良い〜

でも筋肉痛になりそうな予感

Comment:2

良い天気です
ウマゴンも気持ち良さそうにお昼寝しています

わんこにも、まつげあるんだねぇ
知らなかった

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今日は走らず　久々のリフティングを練習する次男
車庫の中で頑張りました。
ボールが濡れると滑って上手くいかないようで
調子は上がらず終了
まだまだ練習が必要です。

Comment:2

今日もまた練習がないので走りに

今日は25周　7.5キロ走って終了
明日は久々　リフティングに励むそうです。


今日買ったモンシュシュの僕のプリン食べてみました。

上には生クリームがのっていて、この生クリームが最高
プリンは、ドロドロではなく　ぷるっとした懐かしい感じのプリン
底のカラメルも美味しい


マダムシンコのマダムブリュレの方は、
冷やして食べると

カラメルがパリパリ　バウムクーヘンはしっとり

レンジで20秒　チンしてみたら

上のカラメルが程よくとけて
あつあつのホットケーキを食べているようでした。
私は温めて食べるのが好きだなぁ

マダムブリュレの入っている箱

とっても綺麗でかわいいので裏返して折って組み立ててみたら

ヒョウ柄のかわいい箱になりました。
これは使えるなぁ

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先日　テレビを見ていたら
大阪の　マダムシンコの
バームクーヘンが売れに売れているとの事
ミーハーな性格なので、気になって気になって
とっても美味しそうだったので　即　お取り寄せお願いしたのですが
あまりの人気にいつ発送になるか分からず
時間かかりそうですが、気になる方は　注文してみては・・・こちら

そんな中　今日から青森中三で　
浪花くいだおれ祭→こちら　があり、マダムシンコも出店するとの事
朝から行ってきました

９時半位に着いたのですが、行列
今日はモンシュシュの
僕のプリンが限定発売　
朝から行列で整理券が配られていました。
勿論　こちらもゲット

明日から２月２日までは、堂島ロールが発売になりますね。
こちらもすごい行列になるだろうなぁ
美味しかったからなぁ〜　また食べたいなぁ


そしてこちらがマダムシンコのマダムブリュレ

紙袋も箱もド派手なピンク
大阪らしいですね。

箱を開くとヒョウ柄　これも大阪らしい。

メープルシロップをしみこませたバームクーヘンの上に
フランス産　赤砂糖をまぶし、キャラメリゼしてあります。

冷蔵庫でしっかり冷やすと、バウムクーヘンがまるでアイスクリームのような
しっとりとした食感に変化するそうです。
ほろ苦さが香るパリパリッとした冷たい飴がほどよいアクセントになり、
思わずくせになると評判らしいです。

「焼きたての食感が楽しみたい」という方は、
電子レンジで軽く温めると、バウムクーヘンは温まり
"ふわふわ"になりますが、飴のパリパリ感はほぼ残るため、
"ふわっ""パリっ"の変わらぬ美味しさが味わえるようです。

どうやって食べようかな
食べたらまた報告します。

マダムシンコ　こちら

マダムシンコ人気は凄くて30個限定でしたが　
今日は急遽　明日の売る分の60個を販売してくれました。
明日は30個かな。　追加注文するらしいですが。
４月に青森中三でズームインうまいもの祭りあるらしく
その時　またマダムシンコ大量に入荷するそうです。

今夜食べます。
食べたらまた感想書きますね

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